Rozmáčknuté brambory se šunkou a sýrem

Brambory se šunkou a sýrem

Nutriční tip: Brambory vařené ve slupce si uchovávají maximum vitamínů. Jsou skvělým zdrojem energie, který je pro tělo přirozený a snadno využitelný.

Suroviny

Brambory, kvalitní šunka, strouhaný sýt, česnek, sůl, olivový olej

Postup

Uvaříme brambory ve slupce, klidně můžou být i den předem uvařené. Na plech dáme pečící papír a troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Plech potřete lehce olivovým olejem, položte na něj brambory a rozmáčkněte třeba skleničkou. Doprostřed brambory vložte šunku a posypte sýrem, podle chuti česnekem (klidně sušený jako koření), osolte a dejte zapéct. Až bude sýr dozlatova, je hotovo. Pokud byste dělali třeba jen tři brambory, je možné je udělat opět v horkovzdušné fritéze na 185 stupňů cca 10 – 15 minut.

280 kcalEnergie
14 gBílkoviny
36 gSacharidy
9 gTuky

Vhodné jako oběd, případně večeře.